Основным документом, согласно которому принимается решение о получении обязательного сертификата на посуду (или об отсутствии необходимости проводить обязательную сертификацию) является принятое 01.12.09 постановление правительства за № 982 (с изменениями на 13.11.10).

Изменения, внесённые постановлением правительства № 906, в перечни №1 и № 2, введённые в действие постановлением № 982, значительно сократили перечень посуды (в широком смысле этого определения, включающем в себя ВСЕ предметы, используемые для приготовления /кастрюли, сковороды/, потребления /тарелки, блюда, миски, бокалы, стаканы…/ и хранения /банки, контейнеры, пакеты/ пищи).

Согласно последнему документу сертификат на посуду необходимо получить в обязательном порядке в виде:

1. сертификата соответствия стандарта ГОСТ Р на:

• эмалированная стальная хозяйственная посуда (1481),
• посуда, изготовленная из нержавеющей стали для детей (1482),
• кастрюли электрические (34 6820, 34 6830),
• посуда детская, изготовленная из стекла (59 7000),
• керамическая посуда /майолика, фаянс, фарфор, полуфарфор/ для детей (59 9600, 59 9400, 59 9200, 59 9100).

2. декларации соответствия на:

• алюминиевые банки для продуктов (14 1750),
• стальная эмалированная хозяйственная посуда (14 8100),
• посуда для взрослых, изготовленная из коррозионно-стойкой стали (14 8200),
• кухонные принадлежности и столовые приборы (включая детские), изготовленные из коррозионно-стойкой стали (14 8300),
• изделия и посуда, изготовленные из сплавов цветных металлов (19 91),
• штампованная алюминиевая посуда (19 96) и далее по кодам ОКП, перечисленным в перечнях.

Ещё раз обращаем внимание на то, что постановлением прописаны требования не только к посуде (в узком смысле этого слова), но и к изделиям, в которых хранятся, транспортируются и готовятся продукты, а именно:

• к алюминиевым жестяным банкам;
• к таре, изготовленной с применением полимерных материалов, и предназначенной для транспортировки и хранения пищевых продуктов;
• к пакетам, изготовленным из полимерных и комбинированных материалов;
• к изготовленной из бумаги и комбинированных материалов потребительской таре;
• стеклянная тара для консервов.

 

Оформление декларации соответствия подробно расписано в тексте правительственного постановления № 766, которое было принято 07.07.99 (с изменениями на 01.12.09). Рекомендации по заполнению указанного документа, изложены в изданном 22.03.06 приказе Минпромэнерго за № 54.

Документы, подтверждающие проведение обязательной сертификации продукции (в форме сертификата соответствия, оформленного на официальном бланке жёлтого цвета, или в форме декларации соответствия, оформленной на стандартном листе формата А4) имеют в дальнейшем одинаковую юридическую силу.

Есть посуда, которая сертифицируется исключительно в добровольном порядке. Это сувенирная посуда, которая применяется для оформления интерьеров помещений.

Так как посуда вступает в непосредственный контакт с пищей и включена в «Единый перечень…», который КТС утвердила 28.05.10 на своём заседании и ввела в действие решением № 229 (с изменениями по состоянию на 14.10.10) необходимо обязательно оформить ещё один сертификат на посуду — свидетельство (СГР ТС). Данный документ оформляется на изделия из пластмасс и стекла из групп ТН ВЭД ТС 3923 и 7010, которые контактируют с пищевыми продуктами.

Оценка посуды с точки зрения пожарной безопасности не проводится, следовательно, оформления пожарного сертификата на посуду не требуется.

При поставках на экспорт посуды отечественного производства необходимо оформить ещё один сертификат на посуду – сертификат происхождения. Данный документ выдаётся местным представительством ТПП России. На сегодня действуют три основных формы: «Общая», «А» и «СТ-1» (выбор требуемой формы напрямую зависит от страны назначения поставки посуды).