ТР ТС на молочную продукцию

В России и других странах ЕАЭС действует технический регламент Таможенного союза (ТР ТС) 033/2013 на молочную продукцию. Документ включает правила сертификации питьевого молока, благодаря которой на рынок попадают только качественные и безопасные продукты. Без оценки соответствия продукции требованиям ТР ТС распространение молочных изделий в нашей стране не возможно. В ходе процедуры проверяется соблюдение установленных норм и правил.

Описание и краткое содержание ТР ТС на молоко

ТР ТС 033/2013 включает требования к производству, транспортировке, хранению и продаже молочных изделий. 

Техрегламент утверждает следующие формы оценки соответствия товаров:

1. декларирование — для большинства видов молочной продукции;
2. ветеринарно-санитарная экспертиза — для сырого молока и сливок;
3. государственная регистрация — для детских молочных продуктов.  

Также в ТР ТС 033/2013 содержатся: 

• схемы, которые можно использовать для оценки соответствия;
• перечень документов, необходимых заявителю для осуществления контрольных процедур;
• список продуктов, на которые распространяется техрегламент, и исключения;
• предельные значения микробиологических и химических показателей безопасности товара. 

Виды подконтрольной молочной продукции

Действие техрегламента 033/2013 распространяется на:

1. сырое и переработанное молоко, сливки;
2. кисломолочные изделия (кефир, сметана, ряженка, простокваша);
3. продукты с заменителем молочного жира;
4. сыр и творог.

Все перечисленные товары подлежат обязательной оценке соответствия. При этом проверка проводится не только на соблюдение ТР ТС 033/2013, но и других регламентов:

• ТР ТС 021/2011 — включает нормы безопасности для всех пищевых продуктов;
• ТР ТС 022/2011 — содержит требования к маркировке изделий.

Сертификат или декларация?

Обязательное декларирование необходимо проводить в отношении большинства видов молочных продуктов, а сертификат можно получить в добровольном порядке. Такой документ подтверждает соответствие выбранному предпринимателем стандарту. Это могут быть ГОСТ, ТУ или СТО.

Сертификат не может заменить декларацию, он ее лишь дополняет.

Какие существуют схемы подтверждения соответствия?

Молочную продукцию можно декларировать по одной из перечисленных схем:

Особенностью схемы 6Д является обязательная сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП).

Кто вправе выдавать сертификаты?

Для оформления подтверждающей документации предприниматели обращаются в уполномоченные центры (органы). Специалисты центра “СибирьТест” помогут с заполнением заявки и подготовкой исходных данных, определением кода ТН ВЭД и выбором схемы декларирования. 

Обязательное декларирование

С 2021 года регистрация деклараций о соответствии лежит в зоне ответственности заявителя. Предприниматель сам регистрируется в личном кабинете ФГИС Росаккредитации, заполняет разрешение, подписывает его ЭЦП и вносит в реестр ФСА.

Перед регистрацией необходимо провести исследование образцов продукции в лаборатории и проверить, соответствует ли объект требованиям техрегламентов. 

Если на любом этапе декларирования у вас возникнут вопросы, обращайтесь в наш центр. Мы поможем!

Добровольная сертификация

Добровольные документы пользуются большим спросом среди предпринимателей (производителей, импортеров). С их помощью компании привлекают внимание крупных заказчиков и обычных покупателей.

Добровольная сертификация способствует:

• увеличению доверия к продукции;
• формированию положительного имиджа предприятия;
• продвижению товара на рынке;
• сотрудничеству с сетевыми магазинами;
• росту прибыльности бизнеса.

Какие документы нужно собрать?

Оценка соответствия проводится на основе представленных сведений:

1. заявки производителя (поставщика);
2. копий регистрационных документов;
3. описания товара с указанием кода ТН ВЭД, формы выпуска;
4. используемых в производстве нормативов (ГОСТ, ТУ), рецептуры;
5. макета этикетки;
6. протоколов лабораторных испытаний (при наличии);
7. контракта с иностранным производителем на ввоз товара.

Пошаговый алгоритм сертификации

Из каких этапов состоит процедура:

• обращение в центр “СибирьТест” с заполненной заявкой;
• подписание договора и оплата аванса;
• определение схемы контрольных мероприятий;
• отбор образцов по специальному алгоритму и исследование их в лаборатории;
• составление протокола испытаний;
• согласование макета с клиентом;
• внесение декларации в реестр Росаккредитации (добровольного сертификата — в реестр уполномоченного органа);
• выдача готовых бланков и протоколов заявителю.

Внешний вид сертификата

Подтверждающая документация включает в себя важные сведения:

1. название товара;
2. наименование и адрес изготовителя;
3. схема проверки;
4. код товарной номенклатуры;
5. гарантия соблюдения требований нормативных актов;
6. уникальный номер документа, свидетельствующий о внесении в реестр;
7. дата выдачи и срок действия;
8. подписи ответственных лиц и печать.

Сертификат и декларация внешне отличаются друг от друга. В первом случае документ составляется на бланке государственного образца, во втором — на обычном белом листе.

Плюсы центра “СибирьТест”

Наш центр — квалифицированный помощник в мире сертификации и декларирования продукции. Мы сделаем все, чтобы вы:

• вовремя получили заказанные документы;
• избежали штрафов и других проблем с законодательством;
• заполнили декларацию без ошибок;
• приобрели новые конкурентные преимущества.

Какие вопросы нам часто задают клиенты? 

1. На какие товары действие ТР ТС 033/2013 не распространяется? В область действия техрегламента не входят специализированное питание (кроме детских молочных изделий), кулинарные изделия, БАДы, непищевые товары на основе молока, продукты, изготовленные гражданами для собственного потребления.
2. Какие штрафы предусмотрены за отказ от декларирования молока? Отсутствие разрешительных документов ведет к штрафам в размере до 500 тыс.руб.
3. Сколько стоит оформление разрешительной документации? Менеджер рассчитает точную сумму после обработки вашей заявки. Обычно стоимость сертификационной документации составляет от 30000 рублей.

Заказать сертификацию молочной продукции в центре “СибирьТест” можно по телефону +7 (383) 235-91-85. Звоните, консультации бесплатны!

Доверенный центр сертификации в Омске

Доверенный центр сертификации продуктов и услуг в Барнауле

Сертификат на сумки женские

Сертификат качества на конфеты

Доверенный центр сертификации в Омске

Доверенный центр сертификации продуктов и услуг в Барнауле