
Для заявления «Без консервантов» нужно проверить рецептуру, происхождение компонентов и технологию продукта. При оценке важно определить, какие вещества и в какой роли используются. Одного анализа на произвольный короткий список веществ недостаточно для любого товара.
Сначала определяем категорию продукции
Пища, косметика и бытовая химия относятся к разным требованиям. Для пищевой продукции учитывают ТР ТС 021/2011, правила маркировки ТР ТС 022/2011 и применимые положения о пищевых добавках ТР ТС 029/2012. Для парфюмерно-косметической продукции используется собственный ТР ТС 009/2011.
Надпись не подтверждает автоматически органическое происхождение, натуральность всех ингредиентов или экологическую безопасность. Эти признаки оцениваются отдельно. Обязательные документы на продукцию сохраняются независимо от добровольного подтверждения.
Что рассматривают при проверке
- Полную рецептуру, включая состав сложных компонентов.
- Назначение добавок и их возможное поступление с сырьём.
- Документы поставщиков и порядок контроля изменений.
- Технологию, хранение и заявленный срок годности.
- Макет упаковки и точное содержание заявления.
Программа исследований формируется по возможным веществам, виду продукта и выбранным критериям. Результат «не обнаружено» относится к перечню показателей и пределам метода. Он не доказывает отсутствие всех возможных консервирующих веществ при любой технологии.
Какой результат можно получить
В зависимости от задачи рассматривают протокол испытаний, проверку обоснованности надписи или добровольную сертификацию в выбранной системе. До работ нужно согласовать критерии, орган, состав доказательств и правила применения знака, если он требуется.
Правообладатель отдельного логотипа устанавливает свои условия. Документ по одной добровольной системе не предоставляет автоматического права на чужой знак или заявление о полном выполнении всех требований безопасности.
Стоимость и порядок обращения
Направьте в «СибирьТест» состав, назначение, технологию и этикетку товара. Если покупатель требует определённый сертификат, приложите его условия. Поможем определить состав проверки и расчёт.
Цена зависит от рецептур, объёма документальной оценки и исследований. Лабораторию, методы, количество образцов, сроки и итоговые документы согласуют до начала работ.
Другие материалы и услуги
Документы и официальные источники
- Официальный PDF ТР ТС 022/2011
- Официальный текст ТР ТС 021/2011: безопасность пищевой продукции, формы оценки, процедуры изготовителя
- Официальный PDF ТР ТС029/2012 открыт из карточки ЕЭК, титул подтверждён
- Официальный PDF ТР ТС009/2011 о парфюмерно-косметической продукции открыт при пилоте
- 184-ФЗ, статьи 20–26: добровольная оценка и обязательное подтверждение продукции